化学与生产、生活、社会密切相关．下列有关说法错误的是（）A.松花蛋是一种常用食品，食用时有氨的气味，可以蘸些食醋除去B.“皮革奶”是奶粉中掺入皮革下脚料，将皮革灼烧

Question

化学与生产、生活、社会密切相关．下列有关说法错误的是（　　）

A. 松花蛋是一种常用食品，食用时有氨的气味，可以蘸些食醋除去

B. “皮革奶”是奶粉中掺入皮革下脚料，将皮革灼烧时有烧焦羽毛的气味

C. 腌制食品中应严格控制NaNO₂的用量

D. 从海水中可提取Mg，用惰性电极电解熔融的MgCl₂或其水溶液都可制得Mg

Answer 1

A．氨气能与酸发生中和反应，用醋可除去氨的气味，故A正确；
B．“皮革奶”是奶粉中掺入皮革下脚料，奶粉的主要成分是蛋白质，将混有奶粉的皮革灼烧时有烧焦羽毛的气味，故B正确；
C．NaNO₂有致癌作用，腌制食品中应严格控制NaNO₂的用量，故C正确；
D．用惰性电极电解MgCl₂的水溶液，在阴极生成氢气，不会制得Mg，故D错误．
故选D．