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皖南木榨油技艺是我市入选省级非物质文化遗产项目之一，下列有关其生产工艺中涉及化学变化的是（）A.炒锅煸香B.入槽碾末C.铁杵冲榨D.沉淀沥油
题目详情
皖南木榨油技艺是我市入选省级非物质文化遗产项目之一，下列有关其生产工艺中涉及化学变化的是（ ）
A. 
炒锅煸香
B. 
入槽碾末
C. 
铁杵冲榨
D. 
沉淀沥油
▼优质解答
答案和解析
A、炒锅煸香过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、入槽碾末过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、铁杵冲榨过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、沉淀沥油过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选A．
B、入槽碾末过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、铁杵冲榨过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、沉淀沥油过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选A．
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