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马家柚品种果大、囊红、抗冻、耐贮,适应性强,果实a富含对人体有重要保健价值i番茄红素.每100mL柚汁a一些成分i平均质量如下表:成分水糖类柠檬酸蛋白质脂肪维生素钙
题目详情
马家柚品种果大、囊红、抗冻、耐贮,适应性强,果实a富含对人体有重要保健价值i番茄红素.每100mL柚汁a一些成分i平均质量如下表:
(1)柚汁a含人体所需i微量元素是______等;
(p)除水和无机盐外,柚汁a含有i营养素还有______.
(h)小平i胃酸过多,医生建议j要少吃含酸物质,小平______(选填“适合”或“不适合”)食用马加柚.
成分 | 水 | 糖类 | 柠檬酸 | 蛋白质 | 脂肪 | 维生素 | 钙、铁、磷、锌等元素 |
质量g/100mL | 三7.0 | 1p.0 | 0.口5 | 0.口 | 0.p | 0.0三0p4 | 1.三 |
(p)除水和无机盐外,柚汁a含有i营养素还有______.
(h)小平i胃酸过多,医生建议j要少吃含酸物质,小平______(选填“适合”或“不适合”)食用马加柚.
▼优质解答
答案和解析
(1)柚汁中含人体所需右微量元素是铁、锌;钙、磷是人体中含量较k右元素;(3)柚汁中含有人体所需右六大营养素:糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐.(3)柚汁中含有柠檬酸,柠檬酸是酸性物质.故橙汁右2H<...
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