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采用真空包装的贮存方法,可以使肴驴肉保质期长达十二个月,这其中的原理是?

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采用真空包装的贮存方法,可以使肴驴肉保质期长达十二个月,这其中的原理是?
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答案和解析
應該是。。真空包裝沒有空氣細菌很難生存繁殖