蛋白质和脂肪是一样的吗?

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蛋白质和脂肪是一样的吗?

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答案和解析

不一样,他们的化学组成不同.组成蛋白质的化学元素主要有：C、H、O、N（还有一些含有S、P）,由这些化学元素形成氨基酸（蛋白质的基本组成单位）,氨基酸脱水缩合形成多肽,然后进一步螺旋、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质.蛋白质是生命活动的承担着.
脂肪的化学组成元素主要有：C、H、O.它由甘油和脂肪酸组成.脂肪是主要的储能物质.

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