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下列反应属于水解反应的是（）A.核糖核酸+水→核糖核苷酸B.甘油+脂肪酸→脂肪+水C.葡萄糖+葡萄糖→麦芽糖+水D.丙酮酸→二碳化合物+CO2
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下列反应属于水解反应的是（ ）
A. 核糖核酸+水→核糖核苷酸
B. 甘油+脂肪酸→脂肪+水
C. 葡萄糖+葡萄糖→麦芽糖+水
D. 丙酮酸→二碳化合物+CO2
▼优质解答
答案和解析
A、核糖核酸+水→核糖核苷酸，为RNA的水解反应，A正确；
B、甘油+脂肪酸→脂肪+水，为脱水缩合过程，B错误；
C、葡萄糖+葡萄糖→麦芽糖+水，为脱水缩合过程，C错误；
D、丙酮酸→二碳化合物+CO2，为氧化分解过程，不属于水解反应，D错误．
故选：A．
B、甘油+脂肪酸→脂肪+水，为脱水缩合过程，B错误；
C、葡萄糖+葡萄糖→麦芽糖+水，为脱水缩合过程，C错误；
D、丙酮酸→二碳化合物+CO2，为氧化分解过程，不属于水解反应，D错误．
故选：A．
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