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胰蛋白酶算碱性蛋白酶吗

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胰蛋白酶算碱性蛋白酶吗
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答案和解析
是的.
碱性蛋白酶(又称丝氨酸蛋白酶)是能使蛋白质水解成肽或氨基酸的酶的总称,包括动物产生的胰蛋白酶、由植物产生的木瓜朊酶和由微生物产生的霉菌蛋白酶等.
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