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1.发酵食品离不开和2.制作酸奶是必须在缺氧环境下,并且储存酸奶时要密封,这是因为
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1.发酵食品离不开____和_____ 2.制作酸奶是必须在缺氧环境下,并且储存酸奶时要密封,这是因为_____
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答案和解析
1.发酵食品离不开“细菌”和“真菌” 2.制作酸奶是必须在缺氧环境下,并且储存酸奶时要密封,这是因为“乳酸菌是一种厌氧细菌”
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