一顿午餐含有的能量是多少焦或者多少卡路里?按130斤体重的人计算

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卡路里,也就是卡和千卡(大卡),都是能量的单位.1卡(小卡、cal)就是让一克水升高一度所需的能量.食物能量通常用千卡计算,也称为大卡.
按国际单位,能量应当用焦耳来表示.1焦耳=4.182卡,则1千卡=4.182千焦耳.有时候也用这个单位表示食物当中的能量.大多数时候,人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量,因为它比较方便.1克淀粉或白糖含能量4千卡；1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白质含能量4千卡.如果用焦耳表示,就有很多零头,算起来不方便.比如说,如果吃10克脂肪,那么就给身体带来了90千卡.如果吃50克重的爆米花,那么就增加了约170千卡的能量供应.一个人每天所需要的能量,也用千卡来计算.如果每天多吃一个中等大的苹果（约相当于90千卡）而不多运动,那么每天就会长10克脂肪,一年相当于3.6公斤的体重.

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