小芳吃鱼时不小心被一小刺卡住咽喉，妈妈告诉她喝醋能帮助把刺咽下，其原因是醋能（）A、刺激咽喉扩张B、使小鱼刺溶解C、使小鱼刺硬脆D、使

Question

小芳吃鱼时不小心被一小刺卡住咽喉，妈妈告诉她喝醋能帮助把刺咽下，其原因是醋能（　　）

A、刺激咽喉扩张

B、使小鱼刺溶解

C、使小鱼刺硬脆

D、使小鱼刺变软

Answer 1

考点：
骨的成分和物理特性
专题：

分析：
（1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证．（2）盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙．（3）煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧．

无机物与酸发生化学反应时被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨变软．所以小芳吃鱼时不小心被一小刺卡住咽喉，妈妈告诉她喝醋能帮助把刺咽下，其原因是醋酸溶解了鱼刺中的一部分无机物，能使小鱼刺变软．故选：D．
点评：
解答此类题目的关键理解掌握骨的成分以及有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．