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下列食品的制作是通过化学变化得到的是（）A.大米碾磨成米粉B.玉米变成爆米花C.水制成冰块D.水果榨成果汁
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下列食品的制作是通过化学变化得到的是（ ）
A. 大米碾磨成米粉
B. 玉米变成爆米花
C. 水制成冰块
D. 水果榨成果汁
▼优质解答
答案和解析
A、大米碾磨成米粉过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
B、玉米变成爆米花过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、水制成冰块过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
D、水果榨成果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．
B、玉米变成爆米花过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、水制成冰块过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
D、水果榨成果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．
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