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如果给贫血患者提供饮食建议,应该选择的最佳食物组合是()A.大骨汤红薯白菜B.鸡蛋鲜鱼猪肝C.海带紫菜胡萝卜D.肥肉土豆冬瓜
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如果给贫血患者提供饮食建议,应该选择的最佳食物组合是( )
A.大骨汤 红薯 白菜
B.鸡蛋 鲜鱼 猪肝
C.海带 紫菜 胡萝卜
D.肥肉 土豆 冬瓜
A.大骨汤 红薯 白菜
B.鸡蛋 鲜鱼 猪肝
C.海带 紫菜 胡萝卜
D.肥肉 土豆 冬瓜
▼优质解答
答案和解析
当人体取食的食物中缺少蛋白质或铁时,人体会患贫血.
A、大骨汤中含有蛋白质,红薯主要成分是淀粉,白菜的主要成分是维生素C.A不是贫血患者的食物的最佳组合;
B、鸡蛋和咸鱼中含有丰富的蛋白质,猪肝中含有铁.B是贫血患者食物的最佳组合;
C、海带和紫菜中含有丰富的碘,胡萝卜中含有胡萝卜素.C不是贫血患者的食物的最佳组合;
D、肥肉中含有的主要成分是脂肪,土豆的主要成分是淀粉,冬瓜含有丰富的维生素C.D不是贫血患者的食物的最佳组合.
故选:B.
A、大骨汤中含有蛋白质,红薯主要成分是淀粉,白菜的主要成分是维生素C.A不是贫血患者的食物的最佳组合;
B、鸡蛋和咸鱼中含有丰富的蛋白质,猪肝中含有铁.B是贫血患者食物的最佳组合;
C、海带和紫菜中含有丰富的碘,胡萝卜中含有胡萝卜素.C不是贫血患者的食物的最佳组合;
D、肥肉中含有的主要成分是脂肪,土豆的主要成分是淀粉,冬瓜含有丰富的维生素C.D不是贫血患者的食物的最佳组合.
故选:B.
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