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绿原酸的结构简式如图,下列有关绿原酸的说法不正确的是()A.分子式为C16H18O9B.0.1mol绿原酸最多与0.8molNaOH反应C.能发生取代反应和消去反应D.能使酸性高锰酸钾溶液褪色

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绿原酸的结构简式如图,下列有关绿原酸的说法不正确的是(  )
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A. 分子式为C16H18O9

B. 0.1mol绿原酸最多与0.8 molNaOH反应

C. 能发生取代反应和消去反应

D. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色

▼优质解答
答案和解析
A.由结构简式可知,分子式为C16H18O9,故A正确;
B.酚-OH、-COOH、-COOC-能与NaOH溶液反应,则0.1mol绿原酸最多与0.4molNaOH反应,故B错误;
C.含醇-OH,且与-OH相连的邻位碳上含H,则能发生消去反应,酚-OH、醇-OH、-COOH,均可发生取代反应,故C正确;
D.含-OH、碳碳双键,均能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故D正确;
故选B.