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一罐铁桶装的橄榄油在春天阳光半个月照射下(当然不是每天都有阳光)会变质吗?会产生致癌物质吗?

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一罐铁桶装的橄榄油在春天阳光半个月照射下(当然不是每天都有阳光)会变质吗?会产生致癌物质吗?
▼优质解答
答案和解析
在阳光下直射1个小时就会温度升高,虽然远没达到烟点,但也不提倡.致癌物质或许不会,但可能会缩短保质期
还是按照说明储存的好
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