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牛血清蛋白在强酸条件下会如何变化在实验课中,牛清蛋白溶液用作标准蛋白溶液,用考马斯亮蓝染色后测吸光度,作标准曲线.我想问,如果在pH等于1的时候,牛血清蛋白会如何变化,是否还可以
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牛血清蛋白在强酸条件下会如何变化
在实验课中,牛清蛋白溶液用作标准蛋白溶液,用考马斯亮蓝染色后测吸光度,作标准曲线.
我想问,如果在pH等于1 的时候,牛血清蛋白会如何变化,是否还可以用作标准溶液?会变性,
在实验课中,牛清蛋白溶液用作标准蛋白溶液,用考马斯亮蓝染色后测吸光度,作标准曲线.
我想问,如果在pH等于1 的时候,牛血清蛋白会如何变化,是否还可以用作标准溶液?会变性,
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答案和解析
会发生变性反应
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