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蛋白质的组成成分中,在280nm处有最大吸收值的最主要成分是:A.酪氨酸的酚环B.半胱氨酸的硫原子C.肽键D.苯丙氨酸

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蛋白质的组成成分中,在280nm处有最大吸收值的最主要成分是:
A.酪氨酸的酚环
B.半胱氨酸的硫原子
C.肽键
D.苯丙氨酸
▼优质解答
答案和解析
答案A
酪氨酸和苯丙氨酸在280nm处的克分子消光系数分别为540何120,所以酪氨酸比苯丙氨酸有较大吸收,而且大多数蛋白质中都含有酪氨酸.肽键的最大吸收在215nm,半胱氨酸的硫原子在280nm和215nm均无明显吸收.
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