为了检测熟肉中NaNO2含量，某兴趣小组从1000g隔夜熟肉中提取NaNO3和NaNO2后配成溶液，用0.00500mol•L-1的高锰酸钾（酸性）溶液滴定．平行测定三次，求出每次NaNO2含量，取其平均值．（已知：2M

Question

为了检测熟肉中NaNO₂含量，某兴趣小组从1000g隔夜熟肉中提取NaNO₃和NaNO₂后配成溶液，用0.00500mol•L^-1的高锰酸钾（酸性）溶液滴定．平行测定三次，求出每次NaNO₂含量，取其平均值．（已知：2MnO₄^-+5NO₂^-+6H⁺=2Mn²⁺+5NO₃^-+3H₂O）

（1）滴定前排气泡时，应选择图中的___（填序号）．
（2）滴定终点的判断依据为___
（3）下列操作会导致样品含量测定值偏高的是___（填字母）．
A．锥形瓶用蒸馏水洗后未用待测液润洗
B．酸式滴定管用蒸馏水洗后未用标准液润洗
C．滴定过程中振荡锥形瓶时，有少量待测溶液溅出
D．滴定前平视读数，滴定结束仰视读数
（4）某次滴定过程中，消耗高锰酸钾溶液的体积为16.00mL．则此次求得的NaNO₂的含量为___  mg•kg^-1．

Answer 1

（1）碱式滴定管中排气泡的方法：把滴定管的胶头部分稍微向上弯曲，再排气泡，所以排除碱式滴定管中的空气用②的方法；
故答案为：②；
（2）高锰酸钾为紫色，当滴定到终点时，NO₂^-被完全氧化，加入的最后一滴高锰酸钾不反应，溶液的颜色变浅紫红色，且半分钟内不褪色，说明达到滴定终点；
故答案为：当滴入最后一滴高锰酸钾溶液时，溶液的颜色变浅紫红色，且半分钟内不褪色；
（3）A．锥形瓶用蒸馏水洗后未用待测液润洗，待测液的物质的量不变，对V（标准）无影响，根据c（待测）=(c(标注)×V(标准))/(V(待测))分析，c（标准）不变，故A错误；
B．酸式滴定管用蒸馏水洗后未用标准液润洗，标准液的浓度偏小，造成V（标准）偏大，根据c（待测）=(c(标注)×V(标准))/(V(待测))分析，c（标准）偏大，故B正确；
C．滴定过程中振荡锥形瓶时，有少量待测溶液溅出，造成V（标准）偏小，根据c（待测）=(c(标注)×V(标准))/(V(待测))分析，c（标准）偏小，故C错误；
D．滴定前平视读数，滴定结束仰视读数，造成V（标准）偏大，根据c（待测）=(c(标注)×V(标准))/(V(待测))分析，c（标准）偏大，故D正确；
故选BD．
（4）由关系式为2MnO₄^-～5NO₂^-，可计算出1000g隔夜熟肉中NaNO₂的质量为2.5×0.00500mol/L×16.00mL×10^-3(L)/(mL)×69g/mol=13.8mg，所以隔夜熟肉中NaNO₂的含量为13.8mg/kg，
故答案为：13.8．