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煮鸡蛋时随着水温的升高,有许多气泡从鸡蛋里冒出,这一现象说明()A.蛋已受精,可以发育成雏鸡B.蛋壳上有许多肉眼看不见的气孔C.蛋新鲜,内部在进行旺盛的呼吸作用D.蛋已

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煮鸡蛋时随着水温的升高,有许多气泡从鸡蛋里冒出,这一现象说明(  )

A. 蛋已受精,可以发育成雏鸡

B. 蛋壳上有许多肉眼看不见的气孔

C. 蛋新鲜,内部在进行旺盛的呼吸作用

D. 蛋已坏死,卵壳和壳膜失去了保护作用

▼优质解答
答案和解析
卵壳上面有许多小孔,可以通气,使氧气进入,二氧化碳排出,有利呼吸,煮鸡蛋时,随着水温的升高,鸡蛋逐渐变熟,鸡蛋壳内的蛋白和蛋黄受热,根据物体热胀冷缩的原理(水除外),蛋黄和蛋白体积变大,把蛋壳内原有的空气挤出来,所以会有气泡从鸡蛋里冒出.这说明了:鸡蛋壳上有许多小孔,鸡蛋内部也有气体.
故选:B
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