早教吧作业答案频道 -->其他-->
我做的冰糖葫芦,这次做过程中糖结晶,怎么回事?之前熬糖少,没出现结晶问题,这次2斤糖,1斤水,制作过程中锅边糖结晶,请问是不是砂糖杂质太多?还有之前做的糖葫芦,砂糖量少,同样的颜色之前
题目详情
我做的冰糖葫芦,这次做过程中糖结晶,怎么回事?
之前熬糖少,没出现结晶问题,这次2斤糖,1斤水,制作过程中锅边糖结晶,请问是不是砂糖杂质太多?
还有之前做的糖葫芦,砂糖量少,同样的颜色之前早就糊了,这次熬到最后糖还是沾牙,很急做好了要去卖的,教我做好,
之前熬糖少,没出现结晶问题,这次2斤糖,1斤水,制作过程中锅边糖结晶,请问是不是砂糖杂质太多?
还有之前做的糖葫芦,砂糖量少,同样的颜色之前早就糊了,这次熬到最后糖还是沾牙,很急做好了要去卖的,教我做好,
▼优质解答
答案和解析
目前天气变冷,糖就容易结晶,可以适当增加一点水.
锅边可以用少许麻油擦一下也不易结晶.
锅边可以用少许麻油擦一下也不易结晶.
看了 我做的冰糖葫芦,这次做过程中...的网友还看了以下：
近年来，茶饮料作为饮料新品种，以其快捷、方便、风味独特而迅速发展，请回答：（1）红茶菌液是一种传统 2020-05-17 …
事前控制、事中控制和事后控制,不是孤立和截然分开的,它们之间构成有机的系统过程,实质上 2020-05-18 …
商业银行通过制定一系列制度、程序和方法,对风险进行( )。 A.事前防范、事中控制、事后 2020-05-30 …
现场控制又称为( )。 A.事前控制 B.事中控制 C.滞后控制 D.事后控制 E.过程控制 2020-05-30 …
商业银行通过制定一系列制度、程序和方法,对风险进行( )。 A、事前防范、事中控制、事后监督和纠 2020-06-07 …
抗战时期，为了进行经济掠夺，日本侵略者在中国推进“统制事业”“统制事业”的主要范围包括[]A．火柴 2020-06-25 …
商业银行通过制定一系列制度、程序和方法,对风险进行( )。A.事前防范、事中控制、事后监督 2020-06-27 …
甲种糖由奶糖、水果糖、巧克力糖按1:2:3的重量i昆合而成,乙种糖由同样的三种精按1.3:6的重盘 2020-07-01 …
2007年8月3日《科技日报》报道，美国佛罗里达大学的亨利•丹尼尔教授利用基因工程研制出转基因莴苣， 2020-11-03 …
英语翻译企业应该正确认识应收账款的利弊以及应收账款存在的问题,从应收账款的管理目的进行应收账款全过程 2020-11-11 …