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一道填空题熬好的猪油倒入碗中,凝固后它的中心部分会凹陷下去,这是因为-------;盛有水的方格子冰盘放入冰箱里,当立方体冰块形成时,每一冰块中部均略隆起,这是因为--------.

题目详情
一道填空题
熬好的猪油倒入碗中,凝固后它的中心部分会凹陷下去,这是因为-------;
盛有水的方格子冰盘放入冰箱里,当立方体冰块形成时,每一冰块中部均略隆起,这是因为--------.
▼优质解答
答案和解析
猪油是液体变为固体后分子间距变小所以体积缩小.
冰的密度比水的小,所以相同质量的水和冰,冰的体积更大.
为何形变出现在中间部分,因为边缘部分的温度变化比中间的快,形态变化速度也快,所以造成总是显得容器中间部分在变化.虽然边缘部分也有形变但是较之中间部分就显得不那么明显了.
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