小明发现，妈妈昨天熬好的猪油全部凝结了，而且中间向下凹陷。在这一过程中，猪油发生的物态变化是，猪油的密度（选填“变大”、“变小”或“不变”），质量。

Question

小明发现，妈妈昨天熬好的猪油全部凝结了，而且中间向下凹陷。在这一过程中，猪油发生的物态变化是____，猪油的密度____（选填“变大”、“变小”或“不变”），质量____。

Answer 1

【分析】熬好的猪油凝结是由液态变成固态，此过程是凝固；中间向下凹陷，说明体积变小，而猪油的质量不变，所以猪油的密度变大。

【点评】质量和密度都是物质的属性，质量不会随状态的改变而改变，但密度就有可能会随状态的改变而改变，如冰熔化，质量不变，密度改变。