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现在市场上的咖啡大多是细小颗粒状科学问题现在市场上的咖啡大多是细小颗粒状的,列样就很轻易溶于水.那么还有哪些因素影响咖啡的溶解速度?请完成以下探究:提出难题

题目详情
现在市场上的咖啡大多是细小颗粒状【科学问题】
现在市场上的咖啡大多是细小颗粒状的,列样就很轻易溶于水.那么还有哪些因素影响咖啡的溶解速度?请完成以下探究:【提出难题】_____________________?【提出假设】①_______________________________.②_______________________________.③_______________________________.④_______________________________.【收集证据验证假设】研究难题丨 丨 丨 丨条件控制丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨
▼优质解答
答案和解析
现在市场上的咖啡大多是细小颗粒状的,列样就很轻易溶于水.那么还有哪些因素影响咖啡的溶解速度?请完成以下探究:
【提出难题】影响咖啡溶解速度的因素有哪些?
【提出假设】①水温.②咖啡和水的比例.③水的搅拌速度.④咖啡商品类别.
【收集证据验证假设】
研究难题:不同的水温,咖啡溶解速度不一样;不同浓度的水,咖啡溶解速度不一样;不同的搅拌速度,咖啡的溶解速度不一样;不用的咖啡商品,溶解速度不一样;
条件控制:1用30、60、80、100的水溶解同一类别同一质量的咖啡;
2用相同温度相同份量的水溶解10g、20g、30g、40g同一类别同一质量的咖啡;
3用相同温度相同份量的水水溶解同一类别同一质量的咖啡,按照不同的速度进行搅拌;
4用相同温度相同份量的水水溶解不同品牌,相同质量的咖啡;