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鲜啤酒和瓶啤比有什么优点

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鲜啤酒和瓶啤比有什么优点
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答案和解析
鲜啤酒是指直接将发酵成熟的啤酒装入桶内,不经过滤保留原有的少量酵母微生物和高分子蛋白.保质指期为1一2天.
瓶装啤酒是将啤酒过滤、灌装至瓶内经过巴氏杀菌的啤酒,保质期长,一般为180天.
二者相比鲜啤酒具有更营养、更新鲜、口感好等优点.