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100克下列食物给人提供能量最多的是（）A．米饭B．鲜牛奶C．馒头D．花生米
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100克下列食物给人提供能量最多的是（ ）
A．米饭
B．鲜牛奶
C．馒头
D．花生米
A．米饭
B．鲜牛奶
C．馒头
D．花生米
▼优质解答
答案和解析
据科学家测定，糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦．大米、馒头中含有丰富的糖类，牛奶中含丰富的蛋白质，花生中含有丰富的脂肪，因此等量的馒头、米饭、花生、牛奶中，花生燃烧释放的能量最多．
故选：D
故选：D
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