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为了增加营养,专家向中、高考考生特别推荐的一份早餐食谱:一杯酸牛奶,一个鸡蛋,适量的馒头、面条和蔬菜、水果等.按要求填空:(1)馒头、面条主要成分中含有的营养素是,

题目详情
为了增加营养,专家向中、高考考生特别推荐的一份早餐食谱:一杯酸牛奶,一个鸡蛋,适量的馒头、面条和蔬菜、水果等.按要求填空:
(1)馒头、面条主要成分中含有 的营养素是___,鸡蛋中含有  的营养素是___,蔬菜、水果中含有 的营养素是___;
(2)酸牛奶的pH___7(填大于、等于或小于).
▼优质解答
答案和解析
(1)馒头、面条主要成分中含有 的营养素是糖类,鸡蛋中含有的营养素是蛋白质,蔬菜、水果中含有的营养素是维生素,故填:糖类、蛋白质、维生素;
(2)酸牛奶的pH小于7,故填:小于