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谷氨酸发酵培养基中,生长因子的主要来源是什么?蛋白胨、牛肉膏、酵母膏……?
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谷氨酸发酵培养基中,生长因子的主要来源是什么?蛋白胨、牛肉膏、酵母膏……?
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答案和解析
通常都是酵母膏提供的,维生素起到生长因子的作用.
牛肉膏也有一定的生长促进作用的,因为游离氨基酸比较多
牛肉膏也有一定的生长促进作用的,因为游离氨基酸比较多
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