下图表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（）鉴别纤维素分解菌的培养基配方CMC-Na5～10g酵母膏1gKH2PO40.25g琼脂15g土豆汁100mL将上述物质溶解后，用蒸馏水定

Question

下图表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（　　）
鉴别纤维素分解菌的培养基配方

CMC-Na	5～10g
酵母膏	1g
KH2PO4	0.25g
琼脂	15g
土豆汁	100mL

将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL．

A. 琼脂是凝固剂，但不提供碳源

B. CMC-Na提供氮源

C. 酵母膏和土豆汁中含有有机物

D. 蒸馏水使用前无需灭菌

Answer 1

A、琼脂属于多糖，但不提供碳源，作为固体培养基中的凝固剂，A正确；
B、CMC-Na是天然纤维素经化学改性后得到的纤维素衍生物，是纤维素的羧甲基醚化物，不含氮元素，B错误；
C、酵母膏和土豆汁中含有有机物，C正确；
D、培养基倒平板前需要高压蒸汽灭菌，因此蒸馏水使用前无需灭菌，D正确．
故选：B．