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关于微生物培养基的说法正确的是（）A.牛肉膏不能提供碳源B.培养硝化细菌不加有机碳C.刚果红使纤维二糖染色D.酵母菌酿酒时需持续供氧
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关于微生物培养基的说法正确的是（ ）
A. 牛肉膏不能提供碳源
B. 培养硝化细菌不加有机碳
C. 刚果红使纤维二糖染色
D. 酵母菌酿酒时需持续供氧
▼优质解答
答案和解析
A、牛肉膏能给微生物提供碳源，A错误；
B、硝化细菌属于自养型微生物，故培养硝化细菌可以不加有机碳，B正确；
C、纤维素可以与刚果红染液反应呈红色，C错误；
D、酵母菌酿酒时前期需要供氧，后期应该是严格的无氧发酵，D错误．
故选：B．
B、硝化细菌属于自养型微生物，故培养硝化细菌可以不加有机碳，B正确；
C、纤维素可以与刚果红染液反应呈红色，C错误；
D、酵母菌酿酒时前期需要供氧，后期应该是严格的无氧发酵，D错误．
故选：B．
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