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把冰箱里的豆腐取出,冰化后,发现豆腐里有许多小孔,为什么?

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把冰箱里的豆腐取出,冰化后,发现豆腐里有许多小孔,为什么?
▼优质解答
答案和解析
豆腐中含大量水,水遇冷变成冰,体积变大,冰化后,水流失,则会流下许多小孔
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