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制乙酸乙酯时,若将导管插入碳酸钠液面以下,可能会倒吸,参考书说倒吸的原因是“加热不均匀”.为什么加热不均匀会产生倒吸呢?

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制乙酸乙酯时,若将导管插入碳酸钠液面以下,可能会倒吸,参考书说倒吸的原因是“加热不均匀”.为什么加热不均匀会产生倒吸呢?
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答案和解析
我们化学学科认为,倒吸是因为瓶内压强小,大气压造成的.于是停止加热瓶内气体体积变小会使瓶内压强小,倒吸.加热不均,瓶内气体(含酯类)会在凉的一边冷凝或只是体积减小,造成倒吸.对于高中学习,你只需记住防倒吸是防停止加热时的倒吸现象.而其他的说法需要具体分析.
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