如图为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是（）A.蔗糖酶可以氧化分解蔗糖分子B.该示意图说明酶的催化功能具有高效性C.蔗糖是植物体内最重要的多糖D.此示意图说明酶的催
如图为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是（ ）
A. 蔗糖酶可以氧化分解蔗糖分子
B. 该示意图说明酶的催化功能具有高效性
C. 蔗糖是植物体内最重要的多糖
D. 此示意图说明酶的催化功能具有专一性
B、图中没有与无机催化剂对比，不能得出高效性的特点，B错误；
C、蔗糖属于二塘，C错误；
D、蔗糖酶可以催化蔗糖分解，不能催化麦芽糖的水解，说明具有专一性，D正确．
故选：D．
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