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冻过的白鲢怎么做我说的“做”是指怎么把它做得好吃而且还没有腥味?

题目详情
冻过的白鲢怎么做
我说的“做”是指怎么把它做得好吃而且还没有腥味?
▼优质解答
答案和解析
流水自然解冻,腌渍入基本味,红烧或干烧,主要过油去腥气,一句话,靠调味