去哪做营养成分鉴定和分析?假如要分析某样东西的营养成分该去什么地方鉴定?比如各种氨基酸的含量,微量元素等等~鉴定一次需要多少钱啊?例如：每100克豆瓣酱的营养成分.能量178千卡蛋白

Question

去哪做营养成分鉴定和分析?
假如要分析某样东西的营养成分该去什么地方鉴定?比如各种氨基酸的含量,微量元素等等~鉴定一次需要多少钱啊?
例如：每100克豆瓣酱的营养成分.
能量178千卡蛋白质13.6克脂肪6.8克碳水化合物17.1克膳食纤维1.5克硫胺素0.11毫克核黄素0.46毫克烟酸2.4毫克维生素E0.57毫克钙53毫克磷154毫克钾772毫克钠6012毫克镁125毫克铁16.4毫克锌1.47毫克硒10.2微克铜0.62毫克锰1.37毫克
赖氨酸(5.5%)、色氨酸(0.8%)、蛋氨酸(2.1%) 、胱氨酸(0.65%)等

Answer 1

食品的话应该是,食品药品监管局吧,有些研究机构应该可以的也