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我国各地酱油厂生产优质酱油过程中，多采用东北大豆作为主要原料，其主要原因（）A.东北交通便利B.生长周期长、质量好C.种植面积广、价格低廉D.地广人稀、产量高
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我国各地酱油厂生产优质酱油过程中，多采用东北大豆作为主要原料，其主要原因（ ）
A. 东北交通便利
B. 生长周期长、质量好
C. 种植面积广、价格低廉
D. 地广人稀、产量高
▼优质解答
答案和解析
东北大豆的分布纬度高，热量较低，故其生长周期较长，能保存的营养物质更多，质量更高．
故选：B．
故选：B．
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