吃的那个甜芦粟中间红的那个是什么?记得曾经看到过是XX霉菌,具体的情况就不晓得了麻烦各位高手了UU芦稷：芦稷在上海话中称“甜芦粟”，是一种洁净水果型植物，其实也是高粱一种。

Question

吃的那个甜芦粟中间红的那个是什么?
记得曾经看到过是XX霉菌,具体的情况就不晓得了
麻烦各位高手了U_U
芦稷：芦稷 在上海话中称“甜芦粟”，是一种洁净水果型植物，其实也是高粱一种。它形如芦苇，状如高粱，高及丈余，与甘蔗一样是“活饮料”。崇明芦稷的品种有青皮紫皮、红穗黑穗、和杂交等多种品种。芦稷断节损皮后，便是天然的糖棒，咀嚼吐渣，汁多味甜，肉质松脆，食用方便。它是最平民化的大众物品，在崇真是“无人不识此君”，无人不爱此物。崇明农户家家种植芦稷，春种夏收、夏种秋收，有早中晚三批。暑日芦稷上市，直至冬前“霜降”为止，水灵灵的崇明芦稷在农家是随时到地中取用待客的上好新鲜佳品。
竟然是高粱的一种啊~

Answer 1

串珠镰刀霉菌 节菱孢霉菌
引起食用高粱中毒的是这两种霉菌,甘蔗也是
我们这里也吃甜高粱杆,从小就被告诫说红色的部分不可以吃,可能引起中毒.