海藻酸钠[（C6H7O6Na）n]广泛应用于食品工业，美国人称其为“奇妙食品添加剂”，日本人誉之为“长寿食品添加剂”，而我省菏泽任某却公然违背社会公德用来制作假鸡蛋．请填写下列空白

Question

海藻酸钠[（C₆H₇O₆Na）_n]广泛应用于食品工业，美国人称其为“奇妙食品添加剂”，日本人誉之为“长寿食品添加剂”，而我省菏泽任某却公然违背社会公德用来制作假鸡蛋．
请填写下列空白：
（1）海藻酸钠由___种元素组成；
（2）海藻酸钠中碳元素与钠元素的质量比为___；
（3）下列有关海藻酸钠的说法中，正确的是___．（填写字母序号）
①有毒  ②是有机化合物   ③有刺激性气味．

Answer 1

（1）由海藻酸钠的化学式可知，海藻酸钠由C、H、O、Na四种元素组成；故填：4；
（2）海藻酸钠中碳元素与钠元素的质量比=（12×6）：23=72：23．故填：72：23；
（3）海藻酸钠[（C₆H₇O₆Na）_n]广泛应用于食品工业，所以无毒、没有刺激性气味，由其化学式可知，它是一种含碳元素的化合物，属于有机化合物．
故填：②．