甲酸乙酯为什么能发生银镜反应

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甲酸乙酯为什么能发生银镜反应

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你观察甲酸乙酯的图,你就可以很形象的发现,它除了含有一个酯基（-COO-)外,还含有一个隐形的醛基（酯基中的C=O的C刚好连接一个H）,因此他可以发生银镜反应.
能够发生银镜反应的物质：
醛类、葡萄糖、麦芽糖、果糖（本身不含醛基,但是异构化产生醛基）
甲酸（原理类似）甲酸与任何醇反应生成的酯（简称甲酸某酯）

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