八、阅读下面的文章,回答1~4题豆香遍野①一叶小舟穿过浩淼太湖,划破五指河里的月亮,悄悄进入江南鹅洲地界。此时,正是大豆花开时节,五指河两岸的田畴里,豆香氤氲。伫立在船
八、阅读下面的文章,回答1~4 题
豆香遍野
①一叶小舟穿过浩淼太湖,划破五指河里的月亮,悄悄进入江南鹅洲地界。此时,正是 大豆花开时节,五指河两岸的田畴里,豆香氤氲。伫立在船头上的一对俊男美女不由感 “真是个好地方。”
②猜猜看,他俩是谁?
③公元前2们年,越王勾践灭吴。“敌国破,谋士亡”,越国大夫范蠡为逃避勾践的迫 害,装扮成渔民,偕西施驾一叶小舟,弃官逃到鹅洲。沐浴着2000多年前的纯净月光,脚踏 豆香芬芳的广袤大地,衣袂飘飘的范蠡和西施由此归隐宜兴,成为富甲天下的陶朱公。
④ 运是鹅洲地方志上记载的,是真是假现在也无从考证。不过,鹅洲地方上确有西施荡、范公堤这些引人遐想的地名。
⑤ 西施荡其实疋一汪碧水,它东接太湖,西连涡湖,从油车头村的颈脖上缠绵而过。油 车头地处鹅洲镇北,顾名思义就是榨油的地方。每到大豆收获季节,油车头村周围的大河小 浜里,就停满了大大小小来此榨油的船只。
⑥ 静默在岁月里的榨坊,土墙茅顶,被老牛蹭过痒的墙体裂开了一条条缝隙雾气从缝隙里涌出来,温暖而热烈。
⑦ 黄豆被送进油坊,先得焙干碾碎,再放进木甑里蒸熟,然后用干净的稻草垫底将它填 入圆形的铁箍之中夯实,做成胚饼,再将胚饼装入由一根整木凿成的榨槽里就可以开榨了。' 开榨是个激动人心的过程,榨油的汉子腰里只扎条白毛中、油亮的肌肤上汗珠闪亮只听」 声粗声的吃喝,“开榨! ”汉子们便扶着巨大的榨木,一记记有节奏地向榨油车的木条撞去,包 着厚厚的钢套的榨木发出一声声高尤激昂的声响,摇动了满天的星斗,金黄的豆油从榨槽里 汩汩流了出来,弥漫的油香把世界滋润得生机盎然。
⑧ 清乾隆年间,顧小街走来-个手減扇,器宇轩帛射卜乡客。这天,錄走到玉带 桥下的秦记豆腐店门前时,从店里飘溢出来.一缕缕甜香把他的双脚牵绊住了。走进店去,只 见-口热气腾腾的大锅里正烧煮着—只只榜草包。剥开f包,装着—块像^
兀大小、色泽深酱、外带网状花纹的吃食。客官好奇地拈一块放进了嘴里,这一尝就此把一 方美食带到了天下。
⑨这客官就是七下江南的乾隆爷,让皇帝老儿称赞的美食就是这鹅洲的老油豆腐干。 我们镇上卖豆腐干的秦魁大每每说起这个典故,就会眉飞色舞。
⑩但秦魁大的老豆腐干和我母亲做的清汤豆腐花一比较,就俗雅立见了。小时候家里 穷,逢年过节,母亲拿不出好东西给我们解馋,就会找来一碗黄豆,浸泡后,加上一定比例的 水,把黄豆磨成浆,然后用水纱布过滤后把互浆烧开,再用由水点成花,眨眼的工夫,洁白的 豆梁凝固起来。母亲用小铜々从锅里轻轻地一剜,牙弯月便汪在青瓷小碗中,再用小勺在锅里轻轻一舀,一轮太阳便从碗中升起,浇上热堂的酱油,放上葱花奸皮,一碗白嫩柔滑腐花,便做好了。
⑪现在,传说里的丰姿倩影早已消融在太湖的烟雨中,但五指河两岸的豆香依然氣氛 鹅洲的月光也依旧纯净。
1.结合全文说说“豆香遍野”体现在哪些方面。
答:
2. 结合上下文说说第⑥段暖而热烈”一句的含义。
答:
3. 第⑩段最后一句中加点的动词很有表现力,请分析它们的表达作用。
答:
4. 文章最后一段在结构和内容上各有什么作用?
答:
1. “豆香遍野”表现在:(1) 大豆花开时节,五指河两岸的田畴里,豆香氤氲;(2) 人们吃黄豆时 满口的豆香;(3) 油坊里弥漫的油香;(4) 秦大魁老油豆腐干的香味;(5) 母亲 做的清汤豆腐花的香味。
(答出任意三点即可) 2. (1) “温暖”是指油坊散发出的雾气热,环境热。(2) “热烈”指劳动气氛热烈,劳动者情绪饱满,干劲十足。 3. “剜”、“舀”、“浇”、“放”这些动词准确生动地写出了心灵手巧的母亲盛豆腐花的过程,表达了作者 对豆腐花的怀念,以及对母亲的思念之情。 4. (1) 结构上:总结全文,并与文章开头呼应。(2) 内容上:传说中的西施范蠡等人已随着岁月的流逝而消融,但劳动者的淳朴、善 良、勤劳的精神就像豆香一般把世界滋润得生机盎然,表达了作者的思乡之情,深化了文章 的主旨。
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