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下列说法正确的是()A.淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,二者互为同分异构体B.从形式上看,酯化反应也属于取代反应C.油脂的相对分子质量都较大,所以
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下列说法正确的是( )
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答案和解析
A、淀粉和纤维素均为混合物,二者n的取值不一样,不能互为同分异构体,故A错误; B、酯化反应属于取代反应,故B正确; C、油脂的相对分子质量不能达到几万到几十万,不能称为高分子化合物,故C错误; D、乙烯具有还原性,能被氧化剂高锰酸钾氧化,从而高锰酸钾溶液褪色,而乙烯和溴水发生加成反应而使溴水褪色,原理不一样,故D错误. 故选B. |
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