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下表为某品牌燕麦片标签中的一部分:营养成分(每100g含有)蛋白质糖类油脂钙铁钠锌维生素C7.4g7.8g7.9g206mg19.2mg37.8mg10.1mg18mg(1)燕麦片中能为人提供能量的营养素有;(2)燕麦片中

题目详情
下表为某品牌燕麦片标签中的一部分:
营 养 成 分
(每100g含有)
蛋白质糖类油脂维生素C
7.4g7.8g7.9g206mg19.2mg37.8mg10.1mg18mg
(1)燕麦片中能为人提供能量的营养素有______;
(2)燕麦片中含有______种人体所需的微量元素;
(3)人体健康离不开钙元素.下列有关钙元素的叙述中,不正确的是______(填序号).
①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中;②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良;
③老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折;  ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙.
▼优质解答
答案和解析
(1)能为人体提供能量的营养素是有机物,根据燕麦片中的成分,能为人体提供能量的营养素有;故答案为:糖、蛋白质、油脂.
(2)人体内含量不超过0.01%的是微量元素,包括铁,钴,铜,锌,铬,锰,钼,氟,碘,硒.根据上表,只有铁和锌;故答案为:两.
(3)①人体中钙元素主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在,大部分存在于骨骼和牙齿中,所以正确.
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,故正确;
③老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折,故正确.
④成年人比幼儿和青少年正在快速生长期,身体发育需要比成年人摄入更多的钙,故错误.
由于题目要求选出不正确的,故答案为:④.
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