某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是（C55H70O19N10），将它彻底水解后只能得到下列4种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4），则参与该

Question

某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是（C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀），将它彻底水解后只能得到下列4种氨基酸：甘氨酸（C₂H₅NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、谷氨酸（C₅H₉NO₄），则参与该“毒性肽”合成的谷氨酸分子数为（　　）
A. 4
B. 3
C. 2
D. 1

Answer 1

由题意知，毒性肽的分子中含有10个N原子，水解形成的氨基酸中都只含有一个N，因此，该肽链含有10个氨基酸，脱水缩合反应过程中脱去了9分子水，所以组成该多肽链的所有氨基酸中的O共有19+9=28个，四种氨基酸中只有谷氨酸含有4个O，设蛋白质中谷氨酸数目为X，则有4X+（10-X）×2=28，解得X=4．
故选：A．