现有氨基酸700个，其中氨基总数为710个，羧基总数为708个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（）A.698、2和2B.698、12和10C.699、1和1D.

Question

现有氨基酸700个，其中氨基总数为710个，羧基总数为708个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（　　）

A. 698、2和2

B. 698、12和10

C. 699、1和1

D. 699、11和9

Answer 1

（1）已知该蛋白质氨基酸700个，含有2条肽链，所以合反应过程中形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数目=700-2=698个；
（2）该蛋白质中氨基总数为710个，说明R基团上有氨基10个，则700个氨基酸形成的蛋白质的羧基数=R基团上氨基数+肽链数=10+2=12个；
（3）该蛋白质中羧基总数为708个，说明R基团上有羧基8个，则700个氨基酸形成的蛋白质的羧基数=R基团上羧基数+肽链数=8+2=10个．
故选：B．