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老酸奶和酸奶的区别?哪种更健康?营养物质更丰富?
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老酸奶和酸奶的区别?哪种更健康?营养物质更丰富?
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老酸奶口感更酸一些,虽然对调节肠道有一定的好处,但是越酸的东西对牙齿的腐蚀性越强,对胃黏膜也会有刺激.就营养价值方面,老酸奶的蛋白质和脂肪含量可能会稍微高一点,除此之外,两种酸奶并没有明显差异.
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