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某加碘食盐包装袋上标有“忌高温蒸炒”,由此判断下列说法中正确的是[]A.此食盐是纯净物B.食盐中加入了碘单质C.所加含碘物质受热易发生反应D.加碘食盐难

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某加碘食盐包装袋上标有“忌高温蒸炒”,由此判断下列说法中正确的是

[  ]

A.

此食盐是纯净物

B.

食盐中加入了碘单质

C.

所加含碘物质受热易发生反应

D.

加碘食盐难溶于水

▼优质解答
答案和解析
C

含碘物质是碘酸钾,受热易于分解,生成单质碘挥发,造成碘元素的流失,因此不能高温蒸炒.

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