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保温杯里装上水内壁上出现小水泡泡是怎么回事

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保温杯里装上水内壁上出现小水泡泡 是怎么回事
▼优质解答
答案和解析
气泡可以围绕尘埃粒子形成,也可以在物体表面的细小凹凸处或擦痕处形成,后者叫做成核中心或者凝结核.这些成核中心不易吸附水,却容易吸附气体,使气体不是先形成细小的气泡而是聚集在这里形成气体包.这些气体包逐渐长大,在达到某一个临界大小时便会向外凸起而逐渐变为圆形,最后变成一个真正的球状气泡.这些气泡一形成,它们的直径就有足够的大小,不至于自行坍缩.
任何一点瑕疵都有可能导致出现成核中心.比如说,杯子在用硬水洗过晾干以后,表面上会残留下盐类(如硫酸钙)的微晶颗粒.若用餐巾擦过杯子,上面则很可能沾有棉花纤维.把杯子口朝上搁置待用,很快就会有尘埃粒子掉落其中.而且,杯子内部表面有细微的擦痕也是免不了的,除非是新牌子的特殊玻璃杯.
如果杯子是潮湿的,任何盐类微晶都会被溶解,棉花纤维也失去了成核中心的作用.大多数的尘埃粒子和擦痕虽然还在,但是它们都已经裹上了一层液体,水通过扩散贴近它们的过程非常缓慢,气泡就基本不会产生了.
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