阅读材料，结合所学知识回答问题材料一福建产茶的文字记载，最早见诸于南安丰州莲花峰的摩崖石刻“莲花茶襟太元丙子”。唐，宁德贡产“蜡面茶”，福州鼓山、闽侯贡产“

Question

阅读材料，结合所学知识回答问题

材料一   福建产茶的文字记载，最早见诸于南安丰州莲花峰的摩崖石刻“莲花茶襟太元丙子”。唐，宁德贡产“蜡面茶”，福州鼓山、闽侯贡产“方山露芽”（生芽、方山茶），武夷山产“香蜡片茶”等。宋，建州产“北苑贡茶”——龙凤团茶，政和县产贡茶——“银针”茶。元大德后，武夷山设“御茶园”，武夷茶为贡茶。明、清，闽北、宁德天山产贡茶——“芽茶”。

（1）材料一反映古代福建茶叶生产的哪些特点？

材料二  中国茶叶在欧洲最初被视为药物放在药店出售，茶价相当昂贵。17世纪，饮茶在欧洲逐步盛行并传至北美，饮茶成为一种高尚的消遣。查理二世的专职牧师奥文顿形容，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。在英国的家庭中，“我把茶壶坐上了! ”是一句对忙碌一天，疲倦归家的主人极好的关切话语。

1733年，荷兰在广州购买价值336881荷盾的茶叶，到荷兰后却卖得988510荷盾，获利651629荷盾。鸦片战争前的140年中 欧美贸易公司用来购买以茶叶为主的中国商品所花费的白银达169 437 564两白银。

英国东印度公司垄断了英国及其殖民地的茶叶交易，“从中国来的茶叶，提供了英国国库收入十分之一”。1773年，东印度公司装载342箱中国茶叶的船只开进波士顿港，企图低价倾销，波士顿群众将船上的茶叶全部倒入大海。英国政府采取高压政策，激起殖民地人民的强烈反抗，终于导致北美独立战争。

（2）依据材料二，概述中国茶叶对西方社会的影响。

材料三   近代前后中国植茶面积、茶产量、茶农数估算表

年代类别	万亩植茶面积	产量（万担）	内销（万担）	外销（万担）
1832--37平均	521	260．5	200	60．5
1861	625	312．5	202．5	110
1871	819	409．5	202．5	207
1886	934．9	567．46	205	362．46
1894	841．6	420．8	207．5	213．3
1901	674．6	337．3	210	127．3

材料四  据上海商会记载，1887年上海工夫茶的平均价格就达每担14．5两，而印度茶每担14两银就可获利。1889年，印度茶叶出口英国市场的总值第一次超过了中国，达9450万磅，高出中国整整1472万磅。而中国的茶叶种植处于自生自灭的状态，“由个体茶农采制小量茶叶，然后运往各处叫卖几天”。“中国种茶之法不用肥地物料，不去地下野草，亦不删除旁枝，又不换去老树，又不移种新地”。资本不足的茶农和茶商在苛捐重压下，为求生存，于是，将本应用于制茶工艺改进上的智慧，用在了茶叶的制假上。

（3）材料三反映出近代中国茶叶产销的变化趋势是什么，结合材料四及所学知识，分析其变化的原因。

Answer 1

（1）产茶历史悠久；  持续时间长；  分布范围广；  种类多；  质量好，闻名全国（成为贡品）。 （2）影响：促进欧洲医药事业发展； 改变西方人的日常生活习惯；  茶叶贸易使欧洲资产阶级获得巨大利润；  成为一些殖民国家重要的财政收入；造成欧洲白银大量流入中国；  茶叶贸易的冲突，成为北美殖民地革命的导火线。 （3）趋势：19世纪30-80年代，茶叶生产、外销量迅速增长。19世纪90年代后，茶叶生产、外销量迅速回落。 增长原因：鸦片战争把中国卷入资本主义世界市场；自给自足经济解体，加速农产品商品化；口岸增开、关税降低，促使中外贸易激增。 回落原因：国际市场上印度茶的竞争；中国茶叶生产技术、经营方式落后，苛捐杂税重，成本高；出现假冒伪劣再现等。