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化学问题碱是咸的吗?味精是碱吗?为什么盐那么咸还是中性?

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化学问题
碱是咸的吗?味精是碱吗?为什么盐那么咸还是中性?
▼优质解答
答案和解析
酸是酸味,碱是一种奇怪的味道(尝尝就知道了),盐是咸味,咸味不是酸和碱的味道;
味精主要成分谷氨酸钠,弱酸强碱盐,显碱性,
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