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常温下一杯饱和的盐水,加热后盐水还像原来一样咸吗?为什么?
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常温下一杯饱和的盐水,加热后盐水还像原来一样咸吗?为什么?
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答案和解析
盐水的咸度就是浓度,单纯的加热不会改变盐水的浓度,所以咸度不会增加.但是加热以后水对盐的溶解度增加了,常温的饱和盐水就变成了不饱和盐水,如果原来常温的盐水中就有析出的盐晶体,就会重新溶解到水中,盐水的浓度（咸度）也就增加了.此外,如果继续加热,盐水中的水分蒸发,也会出现盐分析出、溶解度增加和咸度增加.
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