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腌制鸭蛋就是通过使盐的分子进入蛋中，使整个鸭蛋变咸了，吃起来很舒心．
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腌制鸭蛋就是通过___使盐的分子进入蛋中，使整个鸭蛋变咸了，吃起来很舒心．
▼优质解答
答案和解析
把鸭蛋放在盐水里一段时间，鸭蛋就变咸了，这就是鸭蛋与盐之间的扩散现象，是分子热运动的表现．
故答案为：扩散现象．
故答案为：扩散现象．
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