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假期的某一天,小刚和爸爸一起到海边散步.细心的他看到刚刚收工的渔民将小鱼虾摊在地上晾晒,准备做成干货.对于准备要卖的大鱼虾,因为天热怕其变质,不断浇灌凉水使其降温.小
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假期的某一天,小刚和爸爸一起到海边散步.细心的他看到刚刚收工的渔民将小鱼虾摊在地上晾晒,准备做成干货.对于准备要卖的大鱼虾,因为天热怕其变质,不断浇灌凉水使其降温.小刚还发现,今天的海鲜腥味儿比春节前来时浓重多了.请你运用学过的两个物理知识,分别解释上述场景中的相关现象.
▼优质解答
答案和解析
答:场景一:“将小鱼虾摊在地上晾晒”,原理:将小鱼虾摊开可以增大物体的表面积,晒在阳光下可以提高温度,这些都可以加快蒸发,使其尽快做成干货;
场景二:“不断浇灌凉水使其降温”,原理:利用了水蒸发吸热,带走鱼虾中的热量,达到降温的目的;
场景三:“今天的海鲜腥味儿比春节前来时浓重多了”,原理:温度越高,分子的热运动越剧烈,所以夏天的鱼虾腥味要比冬天的味儿浓重多了.
(可任选其二作答)
场景二:“不断浇灌凉水使其降温”,原理:利用了水蒸发吸热,带走鱼虾中的热量,达到降温的目的;
场景三:“今天的海鲜腥味儿比春节前来时浓重多了”,原理:温度越高,分子的热运动越剧烈,所以夏天的鱼虾腥味要比冬天的味儿浓重多了.
(可任选其二作答)
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